DOLAR

9,6294$%1.55

EURO

11,1710%1.24

GRAM ALTIN

556,30%1,54

ÇEYREK ALTIN

8.810,18%0,44

BİST100

1.522,04%0,18

BİTCOİN

588690฿%4.87782

a

COVID-19 BESLENME ÖNERİLERİ

Bağışıklık Güçlendiren İksir • 1 tatlı kaşığı ekinezya • 1 yemek kaşığı kuşburnu ...

ad826x90
ad826x90

Merhabalar sevgili okurlarım ben Diyetisyen Tuğçe Anlak. ‘’Sağlıklı Yaşam’’ köşeme hoş geldiniz. Sizlere birbirinden güncel konular ile sağlıklı beslenmeye dair her bilgiyi salı günleri buradan paylaşacağım. Sağlıklı yaşama doğru bilgiler ile birlikte adım atacağız. Bugün size epeydir hayatımızda olan Covid-19’da beslenme nasıl olmalıdır, bağışıklığımızı nasıl güçlü tutmalıyız ve sizlere bağışıklık güçlendiren iksir tarifi gibi bilgiler vereceğim.
Öncelikle sağlıklı beslenme hayatımızın bir bütününü oluşturmalıdır. Güçlü bağışıklık yeterli ve dengeli beslenme ile olur. Son zamanlarda artan paketli gıda tüketimi, fast-food tüketimi, abur-cubur tüketimi ve basit şeker tüketiminden kaynaklı hem bağışıklığımızı düşürmekteyiz hem obeziteye davetiye çıkarmaktayız. Bu durum virüsleri daha güçlü hale getirmeye yardımcı olmaktadır.
Covid-19’dan korunmanın ve tedavi sürecinin sizi etkilemeden atlatmanın en iyi yolu güçlü bağışıklıktır. Tabi bunun yanında sosyal mesafe ve temizlikte bizi Covid-19’dan korumanın en önemli şartlarıdır.
Vücudunuzu bazı besinler ile bağışıklık sisteminizi güçlü tutmaya yardımcı olabilirsiniz. Enfeksiyonlarla savaşmak için gerekli besin öğeleri A, C, D ve E Vitamini, selenyum ve çinko mineralleridir. A vitamini içeren besinler; somon, keçi peyniri, bal kabağı (pişmiş), havuç (pişmiş), ıspanak (çiğ), tatlı kırmızı biber (çiğ), mango, kavun, greyfurt gibi meyvelerde bulunur. C vitamini içeren besinler; kivi, portakal, mandalina, ananas, çilek, greyfurt, limon, taze kuşburnu, kırmızı ve yeşil biber, roka, maydanoz, marul gibi yeşillikler, brokoli, lahana, ıspanak gibi sebzelerde bulunur. D vitamini içeren besinler; yağlı balıklar ve balık yağı, karaciğer, yumurta sarısı gibi besinlerde bulunur. E vitamini içeren besinler; zeytinyağı, fındık yağı, fındık, badem, ceviz, ıspanak, tere, maydanoz, marul, avokado, muz, kivi gibi besinlerde bulunur. Selenyum içeren besinler; brezilya cevizi, istiridye, karides, somon gibi besinlerde bulunur. Çinko; istiridye, fasulye, fındık, kepekli tahıllar, süt ürünleri gibi besinlerde bulunur.
Bu zor dönemi olabildiğince rahat atlatmak için; seçilecek besinlerin protein, lif, vitamin, mineral ve antioksidanlardan zengin olması dengeli beslenme yönünden büyük önem taşımaktadır. Her gün taze sebze ve meyve tüketimine dikkat edilmelidir. Özellikle mevsime uygun sebze ve meyveler tercih edilmelidir. Kuru baklagil tüketimine özen gösterilmelidir. Haftada 2 kez balığı beslenmenize dahil etmeniz gerekmektedir. Yumurta, peynir çeşitleri, yoğurt ve kefir gibi besinler tüketilmeye çalışılmalıdır. Yemek hazırlarken temizlik ve iyi pişirmek önemlidir. Günlük yeterli vitamin ve mineral alımına dikkat edilmelidir.
Covid-19’da tüketilmesi sınırlandırılması gereken yiyecek ve içecekler; şeker ve şekerli yiyecekler, hamur işi ürünleri, işlenmiş et ürünleri, aşırı tuz içeren besinler, alkollü içeceklerin tüketimini sınırlandırmanız gerekmektedir.
Şimdi sizlere bağışıklık güçlendiren iksir tarifimi paylaşacağım. Bu tarifi 10 gün boyunca yapabilirsiniz. Hamile, emziren anneler ve herhangi bir rahatsızlığı olan kişilere önerilmemektedir.
Bağışıklık Güçlendiren İksir
• 1 tatlı kaşığı ekinezya
• 1 yemek kaşığı kuşburnu
• 1 adet havuç
• Yarım limon
• 1 yemek kaşığı rende zencefil
Yapılışı: 1 bardak kaynamış suya (80 derece), ekinezya ve kuşburnuyu ekleyin, ağzı kapalı bir şekilde 10-15 dakika demlendirin ve süzün. Oluşan bitki çayını, havucu ve limonu blendara ekleyin ve geçirin. Bu karışıma rende zencefili de ekledikten sonra sağlık içeceğiniz hazır.
Afiyet Olsun.
Sağlıklı ve mutlu günleriniz olsun.

YORUMLAR

s

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki haber:

DİL İLE SÖMÜRÜLENLER

HIZLI YORUM YAP

r

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.