BURSİAD, Bursa’nın gastronomi kültürünü tanıtmak için yeni projeye başladı
BURSİAD, "Üreten Şehir, Yaşayan Kültür Fasülyeli Yaşayan Sofralar" projesiyle Bursa’nın lezzetlerini tanıtmaya ve gastronomi kültürünü yaşatmaya yönelik önemli adımlar attı.
BURSİAD, Bursa’nın tanıtımına katkı sunmak amacıyla yeni bir projeye imza attı. "Üreten Şehir, Yaşayan Kültür-Fasülyeli Yaşayan Sofralar" sloganıyla hayata geçirilen ilk organizasyon, Bursa’nın köklü lezzetlerini yerinde deneyimleme fırsatı sundu.
Programda, Bursa’nın tarihi mekânları ve çarşıları gezilerek, şehrin gastronomi kültürü hakkında bilgi verildi. Ülkemizin önemli değerleri olan Ömür Akkor ve Erşan Yılmaz’ın katılımıyla gerçekleşen etkinlik, Bursa’nın kadim lezzetlerini tanıtmak ve bu lezzetlerin hikâyelerine tanıklık etmek amacıyla düzenlendi.
Etkinliğin finali, Şair Ahmet Paşa Medresesi’nin tarihi atmosferinde gerçekleştirilen "Fasülyeli Yaşayan Sofralar" buluşmasıyla taçlandırıldı. Bu buluşmada, Bursa’nın sofra kültürü bir araya gelerek yaşatıldı. BURSİAD, projeye katkıda bulunan tüm katılımcılara teşekkür etti.
