Hatay'da 5 yeni coğrafi işaret tescil edildi: Gastronomi zenginliği artırıldı
Hatay, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 5 yeni yöresel lezzetini coğrafi işaret olarak tescilledi. Bu gelişme, Türkiye'nin gastronomi alanındaki zenginliğini artırıyor.
Hatay Valiliği'nin girişimiyle tescillenen mercimekli aşı, Antakya sasiço, mortadella yemeği, helva hattuş ve Şam tatlısı, Antakya Gastronomi Çarşısı'nda yapılan bir programda tanıtıldı. Vali Mustafa Masatlı, Hatay'ın tarihi ve kültürel zenginliklerinin yanı sıra gastronomi alanında da önemli değerlere sahip olduğunu belirtti.
Masatlı, "5 Şubat 2023'te 25 coğrafi işarete sahip bir il iken bugün itibarıyla 5 coğrafi işareti daha tescilleyerek 75 coğrafi işarete ulaşmış olduk. Hedefimiz, bu kadim şehri Türkiye birincisi haline getirmektir" dedi. Tescillenen ürünlerin Türkiye ve dünya gastronomisine hayırlı olmasını diledi.
Bu yeni tescillerin ardından Hatay, coğrafi işaretli ürün sayısında Türkiye'de 3. sıraya yükseldi. Hatay'ın gastronomi alanındaki bu gelişmeler, yerel ekonomiye de katkı sağlaması bekleniyor.
